こんにちは。ともぴぃです。
今日は曇り空で暑いなりにも動きやすい一日でした。
このところ毎朝の日課はカボチャとズッキーニの咲いている雌花を探すことです。全部見てるつもりでもえ!!!ここにいた?!ってことがあるんですよねぇ…。すでにズッキーニ1つ、バターナッツカボチャ1つやらかしてます…( ̄▽ ̄)。
そしてついに…
バターナッツカボチャの雄花が!!!!!!
もうね、咲き方がシャイガイっぽいwww。
実はこの横にもうひとつ咲いてるんですが完全に隠れてるんですよ。究極でしょ!
バターナッツさんは雌花がバンバン咲いてまして…今のところ見つけたものは受粉させていますが多すぎないかちょっと心配になるほど。すでに3苗で8個。株がしんどくならないか心配になりますが…、バターナッツは受粉後30日程度で収穫できるそうなので、これでいいんでしょうか(初めてなので未知…)。
でももしそうだとしたら…
バンバン収穫出来るカボチャってめっちゃ魅力的♡(笑)
最初に受粉したバターナッツさん(右)は結構大きくなってきました。
すくすく育ってほしいですねぇ。
さて、収穫が楽しみなのはカボチャだけではなく…
ここの畝に残ってるジャガイモのタワラマゼランさんも!です。
一足先に、ホッカイコガネさんは収獲済み。
大豊作でしたが、タワラマゼランさんは果たして?…といっても4つしか植えてないんですけどね^^;;。
新月だから根菜類がみずみずしい
カボチャたちがもう暴れ回ってることもあり( ̄▽ ̄)、そろそろジャガイモも収穫できたらなぁと思ってました。そんな中葉っぱの色が全体的に悪くなってきており、晴れも続いている。
さらに今日は新月!!
これはタイミングバッチリじゃないですか。
インカの教えによると、根菜類は水分や栄養分が根に集まるこのタイミングの収穫がいいのだそうです。みずみずしく栄養も豊富、そしておいしいとのこと!!ただしこれはすぐ食す場合であって、保存を目的とするならば逆に満月のタイミングに収穫すると、水分が少ないため長期保存が可能になるのだとか。
月の満ち欠けがこうした植物にも影響を及ぼしているなんておもしろいですよね。これは引力の関係によるものだそうで、植物に限らず地球上万物影響を受けてるんだろうなぁと思うと神秘を感じます。
種まきや定植なども月の満ち欠けを参考にすると上手くいくとも言われてます(もちろん全部が全部タイミングが上手く行くわけじゃないですが)。いろいろ諸説あるみたいなので学んでいきたいですね。私はこの話を知って以来、月齢が気になるようになりました(笑)。
そして
意気揚々と掘り出しに向かいましたが…
実はこの収穫、相当苦労しました
まず足の置き場が難しいw。
すでにネギ畑があるのでそこは踏まないように…
そして無法地帯のカボチャも踏まないように…
とにかく足を下ろせる場所がかなり限られている状態。体制が悪いままだとジャガイモを抜きにくいのでなんとか安定して作業したい。
しかも!!
カボチャが絡まりまくってるので知恵の輪のほうにほどきながら…という作業込みw(誰がこの状態にした…σ( ̄∇ ̄))カボチャのツル(茎)って固いのであまり急に動かすとボキっと折れそうだし怖いんですよね(笑)。なので思った以上に時間かかりました。
ついに収穫〜〜!!!
数は25個でしたが、前回と比較しても相当大きいものも!!一番大きなものは手のひらサイズでした。こんな大きさもできるんだとちょっと感動デス。食べるの楽しみ!!
掘り起こしたところは早速ネギを植えました。
(前回余らせていたネギを土袋に植えておいたものを移植)
2週間前に植え付けたネギはすっかり立ってくれてます。
来春にはまたこの畝をジャガ畑として使いたいので、大量のネギさんたちが土の中をしっかり整えながら育ってくれるとうれしいです。もちろん秋冬にはおいしいネギもいただけるとうれしいなー。
2023年春ジャガイモ総括
ホッカイコガネ 18苗→122個
タワラマゼラン 4苗→25個
この春は大満足です!!
タワラマゼラン、収穫後小さいものを蒸していただいてみましたが、めっちゃおいしかったです!クリーミーで甘い。今度は…何を作ろうかな。
実はありがたいことにこの春は様々なジャガイモをお裾分けでいただきまして(それがまた種類バラバラ!)、それぞれの個性をしっかり味わって、食べ方も考えてみたいなーと思ってます。それで何を育てたいかというところにもまた活かせたらいいかな。
では、ウキウキでいきましょう。
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