こんにちは。ともぴぃです。
今日は超特急で仕上げねばならない仕事が入ってしまい…カンヅメ(T_T)。でも、もちろん畑には行ってます。お世話しにというよりも私が癒やされに(笑)。煮詰まったときもちょこっとでもいいから畑に出るとなんだかリラックス出来るんですよね。良い気分転換させてもらってます。ありがたやー( ̄人 ̄)。
氣分をあげてくれるという意味では、昨日作ったしその実の醤油漬けも活躍!
早速炊きたての玄米にのっけていただきました〜!!あーっ!!おいしい(*´ω`*)。幸せ。
やっぱりちょっとまだ若干収穫早かったかなという感じではありましたが(プチプチ感がもっとあってもいい!)、それでも今年の初物、とーーーーってもおいしかったです。まだまだ収穫して作りますYO。来年は絶対青じそも育てます(強く決意!)。
ちなみに今日のお味噌汁の具は緑ナス、ジャガイモ、バターナッツカボチャ。そして今日のメインはナスの豚バラ巻き。切り戻し後のナスの調子がすこぶる良いのはありがたい!!
トッピングのネギも含めて野菜は全部自家製でまかなえた日でした。うわーいっ!嬉しい。
この肉巻きのナス、ちょうど全種ストックがあったので(紫のLong Black、緑ナス、白ナスSnowy)、どれが合うかなーとお試しで巻いてみたんですよ←実験好きwww。
結果、私も夫もこの食べ方は紫のLong Blackが一番よかったという感想でした!!緑と白はトロナス系なのですが、紫はしっかりしてて案外そのしっかりさが噛んだときにうま味がジュワーっと出てくる感じがして良かったんですよね。
しかも、今のLong Blackは夏のようなエグ味もなくなってバッチリ。
あく抜きする段階でも余り色がでてこなかったので、苦くないかも…と期待はしてたんですが、思ってた以上に良い感じでした!おいしく食べられるのはうれしいですね^^。
さてさて…
そんなこんなで(どんな?w)今日は畑も様子見位しか出来てないのですが、そんな中気になった7月種おろしした鮮緑キュウリの近況を書いてみようと思います。
7月に直まきで種おろししたものの虫にかじられてしまい、一旦ベランダ育苗してから出戻り定植となっていた鮮緑キュウリさん。
今の様子はこんな感じです!
じゃーんっ!
左から大中小…www。
なぜかわかりませんが、こんなに成長の差ができてしまいました。特に一番右の育ちがイマイチすぎる…( ▽|||)。定植したときの大きさってほぼ一緒だったはずなんだけどなぁ。種の差なのか、株の強さなのか…。不思議なほどの差。
7月組は地這いにしようと思ってたんですが、氣付くと自らネットをつかんでたのでそのまま育ててる状態です^^;;。ま、いっか。
そしてついに最近雄花が咲き始めました。
そして雌花もつきはじめました。
近々咲くかな。佃煮作れるほどたくさん実ってほしいなぁ。7月からキュウリを育て始めるのは初めてなので、涼しくなっていく過程でどんな感じで育っていくのかが楽しみです。
ところで…
ウリハムシっていつくらいまで活動してるんでしょうかね?
かーなーりっ!レーシーになってる葉っぱもあるんですよねー( ̄▽ ̄)。さすがに7月ごろのようにたくさんはいないですけど、まだちょこちょこと毎日よく訪問されてます(笑)。
そういう意味では、最近モンシロチョウさんにもよく遭遇します。ただ、今現在アブラナ科を定植してないので多分お目当てのものがないでしょうけどね。時々ジャガイモに止まろうとして違うわっ!って感じで忙しく帰っていってます。でもこういうのを見てると、やっぱりアブラナ科定植するときはトンネルが必要なんだろうなと思わされますね…。うーむ。
なるべく虫と上手につきあえるようになるといいんだろうなぁと思ってはいるんですけど、あまりにも多いとやっぱりご退場願うしかなくなるんでほどほどにお手柔らかにお願いしたいですwww。
では、ウキウキでいきましょう。
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